一、資質證書齊備：
油煙凈化器設備生產商是不是有及格的生產制造資質證書，倘若沒有資質證書生產制造油煙凈化器生產廠家所生產制造的機器設備，那不管設備英文怎樣，有關部門都不容易認的。油煙凈化器有關資格證書最關鍵是CEP資格證書，倘若沒有這一資格證書，立即就會被評定為不過關。
二、配對排風量恰當：
每一飯店具體主要參數的廚房油煙不一樣，有的飯店是大中型飯店，七八個爐灶，有的只能兩三個爐灶，特色菜也不同，有些是川菜，有些是湖南菜，所造成的廚房油煙量也并不是1個等級的，大自然所必須的油煙凈化器尺寸也不同。以天瓏油煙凈化器為例，1個灶具的粵菜餐廳，理應應用每臺4000排風量的油煙凈化器，而2個灶具的湖南菜飯店，則理應應用6000排風量的油煙凈化器。
三、清潔高效率合格：
銷售市場上的油煙凈化器關鍵分成兩類，高空排放油煙凈化器和低空排放油煙凈化器，說白了高空排放油煙凈化器就是指只有將清潔后的氣體排污到高處的，倘若排污到空中，就會對周邊住戶導致巨大困惑，可是排在高處仍然會導致很大的環境污染，近些年高空排放油煙凈化器早已慢慢降低應用。
低空排放油煙凈化器是油煙凈化器里邊清潔高效率不錯的，歷經低空排放油煙凈化器解決后的廚房油煙，可以立即排污到低處，不容易對周邊住戶及其空氣導致環境污染，近些年低空排放油煙凈化器市場份額慢慢提高，早已擁有替代高處油煙凈化器的發展趨勢。
四、安裝符合規定：
1、油煙凈化器與離心風機配對有效，舉例說明：4000排風量的油煙凈化器理應配對550W的軸流式風機或是2.2KW的離心通風機，6000排風量的油煙凈化器理應配對750W的軸流式風機或是3KW的離心通風機。
2、管路的長短理應適合，10000排風量的油煙凈化器下列的長短理應在5-8米長，10000排風量左右的油煙凈化器理應在8米左右。
