廚房油煙凈化器設備不能和一般商品相比，大部分人都是缺乏足夠的專業知識和經驗，那怎么來判斷一家廚房油煙凈化器生產廠家是否正規有實力呢？其實判斷很簡單，只要三招就能判斷出廚房油煙凈化器廠家實力。
1、耳聽為虛、眼見為實。
選定廚房油煙凈化器設備前首先要了解產品在本地的應用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應用工程實例（一定要多個可供選擇，而且還要選擇和自己餐館情況相似的實實際案例）。不要致使單方面聽生產廠家介紹，要選擇餐館就餐高峰時期實地自己考察，如果在飯店營業的高峰時間段內，對樣板工程實際凈化狀況感到滿意，同時廚房內部排煙十分順暢，可以認為該廚房油煙凈化器凈化效能是可以接受的。
2、了解售后服務狀況。
可以向餐館經營者或者是服務員、廚師了解廠家對設備維護和定期清洗的情況，重點了解生產廠家對廚房油煙凈化器設備故障處理的反應時間。
3、了解廚房油煙凈化器長期工作的穩定性。
需要生產廠家提供使用廚房油煙凈化器產品使用已經一年以上的工程實例，認真觀察油煙排放口周圍狀況，并且要向鄰居和餐館經營者了解廚房油煙凈化器在使用期間的油煙排放。
