現在很多餐飲店、酒店的廚房以及食品加工廠都安裝了油煙凈化器，不是安裝了油煙凈化器就OK了，而還需要定期清洗才能讓油煙凈化器正常運作。今天藍博同創圍繞著“怎么清洗油煙凈化器”這個主題來說明。其實油煙凈化器清洗很簡單，九步可完成油煙凈化器清洗。
1、準備清洗所需的工具
工具包括：裝水容器、水槍/軟水管、燒堿、膠手套、口罩；
容器大小必須比電場要大；一個獨立的標準規格油煙凈化器的外殼的長寬都不超過1米，所以找長60厘米，寬40-50厘米的，高40-50厘米的塑料箱就行了，當然大一點的也沒所謂。
工具準備完畢后，就可以開始著手工作了。
2、斷電
這點很重要，雖然廣杰環保的靜電油煙凈化器具有開門即斷電的功能，但為了確保安全，以免其他意外發生，這里小編強烈建議斷開設備的供電電源。
3、取出電場
油煙凈化器電場一般采用了抽屜式設計，方便安裝和拆卸。打開箱門之后，看見里面中間一大塊金屬隔板的，那就是靜電電場了。
首先手帶著膠手套，然后握著螺絲刀絕緣部分，用螺絲刀金屬部分觸碰電場，以引走殘留電荷。
使用過一段時間的的電場上肯定沾滿了像灰塵一樣的污跡，我們主要清洗的就是這一塊電場了。
在集油盤上的污油也要將它們倒出并清理干凈。
4、調配洗滌液
在裝水容器里注入40℃-50℃的溫水，水量要達到淹沒電場的高度，然后以1:20的比例加入燒堿（氫氧化鈉），由于燒堿易溶于水，而且帶有強腐蝕性，所以要注意慢慢放入，然后緩慢攪拌，并在清洗過程中還會發出刺激性氣味，所以必須帶好膠手套和口罩。
5、浸泡電場
將電場慢慢放入溶液中，每2分鐘提起電場，循環10-15次就能大致將污跡祛除。
6、水槍沖洗
浸泡完畢之后，將電場放置在地面，然后用水槍沖洗，將浸泡過程中無法祛除的污垢徹底沖刷干凈。
7、晾干電場
最好找個架子將電場加高，然后讓它充分晾干，如果電場還有水分，就安裝回去的話，一旦充電就容易造成電場短路、損壞，所以必須確保電場干燥。
8、檢查零件
晾干之后，檢查零件有沒有松動或脫落的，廣杰環保采用了磁力螺母，所以確保能在每一個環節安裝穩固，但如果用的是其他牌子的油煙凈化器，那么但作為一個清洗人員，最好還是細心檢查一下。
9、安裝入箱
清洗完畢之后，自然就會安裝回去，確保安裝正確后，關閉箱門，接上電源就可以重新使用了。如果不著急使用的話，藍博同創還是建議靜放一兩個小時之后再使用，以防電場里還殘留這水分。
