有很多人都想要了解靜電油煙凈化器擁有怎樣的去味能力？那是因為該凈化器對油煙有凈化效果是公認的，假設一個單元的靜電油煙凈化器的凈化效果是η，那么n個相同單元的凈化效率就是ηn=1-（1-η）n，因此只要適當增加級數，整體的凈化效率可以達到接近100%。那么靜電油煙凈化器對氣味的去除率如何呢？
靜電油煙凈化器的原理決定了它對分子團具有很高的凈化效率，哪怕分子團可以小到0.1um以下。但是對于分子確是無能為力的。如果討厭的油煙氣味的主要成分是分子團，那么靜電油煙凈化器就能有效去除掉這些討厭的氣味，如果發現氣味的主要成分為游離的分子的話，那么靜電油煙凈化器對氣味的凈化效率就遠沒有想象中那么強大了。
經過相關科研機構的長期研究探討，發現油煙當中的物質基本都是分子團，游離的分子基本沒有，氣味只是稀釋了的油煙分子團。因此只要靜電油煙凈化器凈化效率足夠高，油煙的氣味完全可以消除。當然要想去除氣味，凈化效率達到95%還是遠遠不夠的，而是需要達到99%以上。因為人類的鼻子可媲美當今最先進的氣味檢測儀器。即使達到100%的凈化，凈化后仍不是新鮮空氣，因此經靜電油煙凈化器凈化后的油煙的排放口必須選擇空曠的方向排放。
