油煙凈化器是無法離開風機的，因為油煙凈化器是無法獨自運用的，必須有風機/風柜在油煙凈化器后端將凈化后的油煙吸出完成排放。在安裝油煙凈化器時，風機的風量必須跟油煙凈化器風量相匹配，匹配不合理可能出現廚房排風不暢或者是凈化效果不好的隱患。從煙罩出來到排風口，最好安裝順序是先安裝油煙凈化設備，再安裝風機。在安裝好油煙凈化器后，離心通風機的拆散、清洗和拆卸應契合以下要求：
一、將機殼和軸承箱拆開并將轉子卸下清洗，但電動機直聯傳動的風機可不拆散清洗；
二、清洗和檢查調理機構，其轉動應靈敏。
三、軸承的冷卻水管路應疏通并應付整個系統進行試壓，實驗壓力如設備技術文件無規則時，普通不應低于4公斤力/厘米2。
