1、足夠的高壓電能：電除塵是通過陰極在高電壓的作用下產生的電子以及由電子碰撞分子產生的負離子對粉塵進行荷電，并利用帶電粒子在電場中受到的庫侖力的作用進行除塵的，因此高壓電源就必須具有一定輸出電壓和電流，也就是必須具有一定高壓電能量。
2、必要的高壓電源保護措施：設備在工作中經常會受到收集下來的油煙或煙氣中雜物的影響，出現高壓閃絡（即放電）、電場短路、高壓回路的開路等故障影響。這就要求電源能夠自動檢測到這些故障并作出相應的保護動作。更由于油煙屬于可燃物，電場在上述故障下高電壓能量的控制就變得尤為重要。合格的電源必須具備軟啟動、高壓恒流輸出、滅弧控制、多次閃絡保護、高壓短路保護、高壓開路保護以及電源過載保護等安全功能。
3、有效的均流裝置：為了保證凈化效率，油煙凈化器設備里必須帶有有效的均流裝置，以確保煙氣均勻地分配到蜂巢式電場的各個部位。
4、較高的結構精度：為了保證凈化效果，蜂巢式電場的陰陽極距的精度必須要得到保證。這主要是由生產廠家的設計和制造能力決定的。高端廠商一般采用激光和數控加工的手段來保證設備的精度。
5、較低的漏風率：漏風主要是指兩個方面：一個是設備的外部與設備內部的漏風，另一個是未凈化煙氣與已凈化的煙氣之間存在漏風問題，這也要求蜂巢式電場油煙凈化器設備具有合理的結構設計以及較高的加工精度。
