所以酒店、餐廳廚房油煙凈化器使用率高，如果長時間沒有清洗排煙罩和油煙管道內會積累很多油污，油污屬于易燃物存在火災隱患，且油煙管道清洗不及時附著的油污容易腐蝕油煙管道影響其使用壽命。油煙凈化器、風機長時間沒清洗會導致排煙不暢，油煙倒流影響顧客用餐環境。針對不同的大型油煙凈化器清洗方法也有所不同，一般需要專業的油煙管清洗公司會使用專業的設備進行清洗，才能消除隱患。下面北京油煙凈化器廠家小編介紹酒店餐廳排煙系統清洗四大標準：
1、排煙罩、灶臺、隔油板清洗完成后表面無油污、光亮整潔；
2、油煙管道清洗后不殘留頑固的塊狀油污，達到90以上煙道呈原有的內壁鐵皮色；
3、風機葉輪清洗后可見表面90%以上底漆，電機底部沒有沉淀的油污；
4、油煙凈化器清洗后無油污堵塞過濾網，可見到表面90%以上底漆。
