1、技術可靠：
油煙凈化器穩定并能達到標準的要求，在技術指標的介紹中的標稱油煙凈化器是使用初期的凈化率，而不是穩定的凈化指標，不及時維修或者是長時間使用則凈化率急劇下降，有些油煙凈化器凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時更換濾料、堵塞后就無法排煙等。
2、運行費用低：
要把運行的水電等費用進行計算，特別是油煙凈化器隱含的運行費用，在查閱的技術資料中油煙凈化器產品都不說明壓力損失，阻力大就需要增加電耗，這樣通過計算才能更清楚的知道。
3、防火性能好：
油煙凈化有較好的消防作用，尤其是對于有明火的爐灶更為必要。
4、占用空間小：
根據廚房的環境條件，選用占用空間較小的油煙凈化器或者是可以空中架裝的油煙凈化器設備。
5、安裝方便且易于清洗，在維修方面也是相當的方便。
