現在餐飲油煙成為大氣污染源之一，對大氣環境污染整治重點在于如何解決餐飲油煙污染問題。目前全國各地全面開展了強化餐飲服務業油煙專項整治行動。商用廚房在選用油煙凈化器要綜合考慮多個因素。為了便于大家根據自己情況選用合適的油煙凈化器，北京油煙凈化器廠家小編講下如何選用合適的自己的油煙凈化器？
1、凈化率穩定達標：部分雜牌機在運行一段時間后不及時維修，凈化率會急劇下降、無法正常排煙，導致餐飲油煙排放不達標。
2、運行維護費用低：安裝簡便、運行時的水電能耗、更換及后續清洗等維護費用。
3、安全性能高：油煙凈化器要有較好的消防作用和自動斷電保護功能，尤其對于有明火的爐灶更為必要。
4、占用空間小：根據廚房的環境條件，選用占用空間較小的油煙凈化器或者是選擇在室外安裝。
5、性價比高：在滿足上述指標的前提下，要考慮油煙凈化器產品的價格。現在市場上油煙凈化器的價格大概在每臺幾千元，便宜的有一兩千元、貴的甚至上萬元。決定油煙凈化器的價格有很多因素，如品牌、類別、風量、市場、效率等。
