每一家餐廳都希望自己所購買的廚房油煙凈化器是真正能夠滿足自身油煙凈化需求的，但少餐廳因為沒有相關的購買經驗，而面對市場上種類和品牌繁多的廚房油煙凈化器，很多消費者一時間不知該怎么選擇。其實選購廚房油煙凈化器很簡單，不管是大家選擇什么類型的廚房油煙凈化器，首要考慮的第一點就是方便安裝、清洗方便、維護方便，本著這樣的原則來選擇適合的廚房油煙凈化器會更有目標和方向。下面北京油煙凈化器廠家小編就為大家講述廚房油煙凈化器選購原則。
一技術可靠、凈化率穩定符合標準要求：
這是在選購廚房油煙凈化器時需要遵循的一個重要原則。廚房油煙凈化器作為一種油煙凈化設備，其凈化效率能否達標是非常重要的一個問題，關系到能不能過環保審查，甚至是餐廳經營下去的必要條件，因此廚房油煙凈化器的凈化技術必須要可靠，凈化效率高是一項十分重要的原則。
二防火性能好：
廚房油煙凈化器應該具備防火功能，特別是對于具有明火的烹飪范圍，更為必要。油脂本身就是可燃易燃物，如果發生火災帶來的后果將難以想象，因此房油油煙凈化器具備防火功能將會把廚房安全提高一個檔次。
三運營成本低：
選擇功耗低的廚房油煙凈化器能為消費者節約不少成本。此外應計算水電運行成本，尤其是隱性運行成本。在咨詢的技術數據中，廚房油煙凈化器沒有說明壓力損失，電阻大則需要增加功耗，需要計算才能知道功耗是否過大。
