油煙凈化器主要適用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；油煙凈化器品牌眾多、處理油煙方式多變,常見處理方法有靜電處理法、等離子處理法、機械分離法、活性炭吸附法、織物過濾法和濕式處理法等。下面藍博同創來介紹油煙凈化器織物過濾法和濕式處理法優缺點。
一、油煙凈化器織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被金屬格柵阻截；然后再經過纖維墊等濾料后，油煙顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料作為吸油性能高的高分子復合材料。這種油煙凈化器設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但織物過濾法油煙凈化器存在阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80——92%。
油煙凈化器織物過濾法缺點：由于濾料阻力很大，例如玻璃纖維濾料的油煙凈化器壓降可達1500Pa，且濾料需要經常更換，使過濾法油煙凈化器設備的應用受到局限。
二、油煙凈化器濕式處理法
油煙凈化器濕式處理法是采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，利用水霧來吸收油煙。油煙粒子和噴嘴噴出的水霧、水膜相互接觸，油煙粒子經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散以及相互凝聚等作用下隨水滴流下。這種油煙凈化器設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
油煙凈化器濕式處理法缺點：存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
