油煙凈化器廣泛應用于廚房油煙污染治理中，油煙通過油煙凈化器分解為油粒、二氧化碳和水，最后把油粒收集并排出潔凈空氣。油煙排放可以分為高空排放和低空排放，前面已經有多篇介紹低空排放，今天藍博同創介紹油煙凈化器高空排放要求。
餐飲油煙高空排放要求:
額定風量下，油煙凈化器設備凈化效率要求在85%以上。
一般城市郊區對餐飲油煙的排放要求比較低，油煙經過油煙凈化器處理后，再經排煙管道排出，可在建筑物樓頂達到標準排放。即油煙排放可以達到《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）的排放要求。
