廚房油煙凈化器安裝是很簡單，其實安裝完成后，餐飲油煙凈化器是需要調試過后才能正常使用的。那么如何調試廚房油煙凈化器呢?
調試廚房油煙凈化器是有要點的，只需要通電檢查——電源檢査——調整風量——設備操作就OK了。
通電前再次用電壓表檢測廚房油煙凈化器設備以及風機等供電電源是否符合要求。風機的風葉應無卡磨現象，轉動靈活才可使用，檢查設備接地是否可靠。設備通電前必須先檢査并清理設備內是否遺留有工具、雜物等。
先通電時運行風機并調整使其轉向正確，然后再借助風量測試儀，調整風量調節裝置使每臺設備的處理風量等于或者是小于油煙凈化器設備額定的處理風量。同時檢査有無漏風之處，有則應采取補漏措施，再觀察運行各項功能時相應指示燈是否正常,如有問題請參照后面 “常見故障解決方法”的內容進行解決。因設備的內部在工作時帶有高壓電，在切斷設備總電源前，嚴禁拆卸各個部件和打開各個檢修門。
在廚房油煙凈化器通電調試時，面板綠燈亮起,廚房油煙凈化器機器內有輕微連續平穩的“哧”靜電放電聲，此種情況視為正常工作。在通電調試時，廚房油煙凈化器內偶爾有斷續“啪、啪”的高壓放電聲，此情況視為正常現象，若出現連續“啪、啪……” 的高壓放電聲，此時說明廚房油煙凈化器電場低壓區有異物(諸如廚房點火用的紙屑、新安裝的風管內殘留的雜物) ，此時應關閉餐飲油煙凈化器電源，打開電控箱抽出極板清理異物，排除異物后重新啟。
