酒店、餐廳等廚房里的油煙凈化器排煙罩安裝位置、高度及出風管的走向的選擇好壞，可以直觀的影響餐飲油煙凈化器排煙罩的吸油煙效果，要獲得較好的吸油煙效果就要油煙凈化器排煙罩安裝尺寸方法，下面藍博同創介紹餐飲油煙凈化器排煙罩安裝尺寸方法要求。
1、油煙凈化器排煙罩應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上，底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm至750mm范圍內；
2、盡量不要把油煙凈化器排煙罩安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響到排煙罩吸油煙效果；
3、出風管不宜太長，最好是不要超過2米而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響排煙罩吸油煙效果。
