摘要：廚房油煙中有數百種有害物質，有的物質還具有致癌性，直接影響主婦的身體健康。油煙凈化是不容忽視的問題， 北京藍博同創環保科技有限公司 小編在這里教大家2招減少廚房油煙的方法。 第1招：改變急火炒菜的烹飪習慣。不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限)，這樣不僅能減少油煙，也能有效保存菜中的維生素。 第2招：不用反復烹炸的油。有的家庭主婦為了節省點油，在炸魚、炸排骨用過的油反復使用，殊不知這里面也含有很多致癌物質。反復加熱的食油，如多次用來炸食品的食油，不僅其本身含有致癌物質，而它所產生的油煙含...