為進一步提升泰州市餐飲油煙污染防治水平，積極應對當前大氣環境質量面臨的嚴峻形勢，深入打好污染防治攻堅戰，制定本方案。
 
　　一、排查范圍
 
　　所有餐飲單位，包括學校、機關食堂。
 
　　二、時間要求
 
　　請各地于10月28日前完成排查工作并填報《泰州市餐飲油煙排查治理情況表》（見附件1）；指導督促不符合要求的餐飲油煙單位11月10日前完成整治（涉及換裝高效油煙凈化設施的整治工作可延至12月15日前完成）。
 
　　三、排查內容
 
　　重點檢查餐飲單位以下環節：
 
　　1、是否規范設計、安裝、使用、清洗維護油煙凈化設施。
 
　　2、是否采用高效油煙凈化設施（如安裝，則可初步認為油煙排放能滿足要求）。
 
　　3、是否使用天燃氣、煤氣、液化石油氣、電等清潔燃料，禁止使用煤球、廢油、各種可燃廢物和生物質（樹木、板材、紙板、秸稈、鋸木、稻殼等）等高污染燃料。
 
　　4、國、省控站點1公里范圍內的餐飲單位（包括機關、學校食堂）和經營面積500平米以上的餐飲單位是否安裝油煙在線監控并接入餐飲油煙在線監控系統。
 
　　并填寫《油煙污染整改告知書》（詳見附件2）交辦。
 
　　四、工作要求
 
　　一是壓緊壓實責任。各市（區）人民政府、泰州醫藥高新區管委會要牽頭組織轄區范圍內餐飲油煙專項整治行動，全面排查、督促安裝油煙凈化裝置和在線監控設施，做好宣傳動員、政策宣講以及矛盾協調處理等工作。生態環境、城管和市場監管等相關部門要完善聯合執法機制，加強工作對接和信息溝通，做到全覆蓋、無盲區監管。行政審批部門根據《江蘇省大氣污染防治條例》第62條規定，不得審批居民住宅樓等非商用建筑、未設立配套規劃專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的樓層新建、擴建排放油煙的飲食服務項目。
 
　　二是推動凈化設施升級。對檢查中發現的油煙凈化設施處置能力與油煙排放量、風機風量不匹配，凈化設施與風機不能聯動等不規范、不合格情況，以及油煙凈化設施老舊，處理效率偏低，油煙濃度不能達標排放的，推動換裝高效油煙凈化設施。推進油煙綠島項目建設，重點區域范圍內的餐飲集中區原則上要實行廢氣統一收集處理。
 
　　三是嚴格日常監督管理。督促重點區域范圍內餐飲單位（包括機關、學校食堂）和經營面積500平米以上的餐飲單位規范安裝油煙在線監控并與生態環境部門聯網，油煙排口應有標識名稱，且與在線監控平臺名稱保持一致。督促餐飲單位原則上應委托專業公司定期對油煙凈化、管道等設施開展規范清洗維護（原則上每三個月應不少于1次，如涉及燒烤、煎炸、川湘菜等重油重煙類菜系，每一個半月不少于1次）并做好清洗維護臺賬記錄備查。機關、學校安排專人對食堂燃料使用及油煙凈化設施運轉情況開展常態化巡查，確保餐飲油煙達標排放。
 
　　附表：1、泰州市餐飲油煙排查治理情況表
 
　　2、油煙污染整改告知書