主持人：記者朋友們，大家好！經縣政府批準，現在我們召開新聞發布會。感謝大家前來參加。出席今天新聞發布會的有：全椒縣城管執法局副局長陳叢和、全椒縣城管執法局案件管理中心主任陳亮。
 
　　首先，請全椒縣城管執法局陳亮對《全椒縣城區2020年餐飲服務業油煙污染整治工作實施方案》進行解讀。
 
　　陳亮（縣城管執法局案件管理中心主任、新聞發言人）：新聞界的各位朋友大家好，近年來，隨著經濟社會的發展，人民生活水平日益提高，對優美、宜居的人居環境需求更加迫切，餐飲油煙污染作為影響人居環境的重要因素之一，受到群眾的廣泛關注，鑒于此，我局在對縣城區餐飲服務業摸排調研和梳理分析的基礎上，結合城管及相關職能部門的工作職能，按照“各司其職、部門聯動、統一標準、分步實施、系統治理”的原則，提請縣政府研究制定了《全椒縣城區2020年餐飲服務業油煙污染整治工作實施方案》，下面，我就該方案的相關內容進行解讀。
 
　　一、開展餐飲服務業污染整治的總體要求。
 
　　認真貫徹落實《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國環境影響評價法》、《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省大氣污染防治條例》、《安徽省城市市容和環境衛生管理條例》、《安徽省餐飲業環境污染防治管理暫行規定》等有關法律法規精神，按照“各司其職、部門聯動、統一標準、分步實施、系統治理”的原則，采取行政、經濟、法律、科技等手段，健全餐飲油煙監管工作機制，有效解決餐飲服務業油煙污染問題，切實改善城區空氣環境質量。
 
　　二、餐飲服務業油煙污染整治工作目標
 
　　一是嚴禁在禁烤區域內露天燒烤或開展無符合環保標準油煙凈化設施的室內燒烤。
 
　　二是開展城區大中型餐飲油煙污染專項整治工作，要求經營戶必須安裝符合環保技術規范、標準的油煙凈化裝置。通過加大監管、巡查頻次和執法力度，對城區大中型餐飲經營門店實施高頻次檢查，重點檢查餐飲服務單位是否安裝符合環保標準的油煙凈化裝置，并正常運行和維護，餐飲油煙是否達標排放。
 
　　三是建立常態化督查、執法的網格化監管機制。
 
　　三、餐飲服務業油煙污染整治主要措施
 
　　（一）宣傳發動，摸清底數。對突出問題進行曝光，重點集中曝光不支持配合整治工作的經營戶和餐飲油煙污染嚴重的典型案例，倡導市民自覺支持配合文明創建行為。加大對餐飲業經營戶的宣傳力度，倡導自覺支持文明創建，爭當文明經營戶。
 
　　（二）聯合執法，集中整治。前期摸排階段由縣城管執法局牽頭、具體負責摸排登記工作，縣市管局和縣生態環境分局予以協助。集中整治階段由縣城管執法局牽頭成立四個工作組、縣市管局和縣生態環境分局抽調執法人員參加，開展聯合整治工作。
 
　　（三）鞏固提升，長效治理。各相關部門要依法依規履行職責，對整治工作進行全面總結，鞏固管理治理成果，健全長效管理機制，為全縣餐飲油煙污染整治打好基礎。
 
　　主持人：謝謝新聞發言人。下面，各位記者朋友可以就感興趣的問題提問，提問前請說明供職于哪家媒體。
 
　　縣政府網站記者：我是縣政府網站記者，請問陳局長，方案中整治對象是哪些？餐飲服務業經營者應當怎么做？
 
　　陳叢和（全椒縣城管執法局副局長）：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條明確規定：排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
 
　　主持人：謝謝縣政府網站記者，下一個問題。
 
　　美好全椒微信公眾號記者：我是美好全椒微信公眾號記者，對于未按照規定安裝油煙凈化設備，法律上是如何處罰的？
 
　　陳叢和（全椒縣城管執法局副局長）：《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條指出：違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
 
　　主持人：謝謝美好全椒微信公眾號記者，下一個問題。
 
　　縣融媒體中心記者：我是縣融媒體中心記者，陳局長，餐飲油煙整治工作是一項系統繁雜的工作，整治工作涉及其他職能部門，請問方案中是如何界定各方職責的。
 
　　陳叢和（全椒縣城管執法局副局長）：方案明確，本次餐飲油煙專項整治工作由縣城管執法局牽頭，縣城管執法局、市管局、生態環境分局三部門齊抓共管，按照“分工協作、整體推進”的原則組織實施聯合整治。具體分工如下：
 
　　縣城管執法局負責牽頭落實餐飲服務業油煙整治工作，督促餐飲服務單位安裝并正常運行餐飲油煙處置設施、定期清洗確保處理效果，對逾期未安裝或不正常運行油煙凈化設施的行為依法予以處罰。全面取締禁止露天燒烤區范圍內的露天燒烤，嚴禁任何單位和個人在禁烤區域內進行露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
 
　　縣生態環境分局負責餐飲服務業油煙整治工作的技術指導工作，協助縣城管執法局聘請第三方專業檢測機構，對城區大、中型餐飲單位油煙排放設施安裝、使用和排放標準進行指導。
 
　　縣市管局負責配合相關部門對整治范圍內的餐飲經營單位進行聯合檢查，重點對不符合食品安全經營條件或未依法取得食品經營許可等行為進行執法檢查。
 
　　主持人：謝謝縣融媒體中心記者，記者朋友們，由于時間的關系，今天的新聞發布會就開到這里。請大家全面、準確地報道和解讀好本場發布會公布的內容。謝謝大家！
 
　　2020年9月28