各村（居），餐飲企業、單位和個體工商戶：
 
　　根據市生態環境局（原市環保局）《關于印發重慶市餐飲油煙污染整治工作方案（2018—2020年）的函》（渝環函〔2018〕794號）、縣政府辦《豐都縣餐飲油煙污染及夜市環境管理整治工作方案（2018—2020年）》（豐都府辦發〔2018〕94號）要求，至2020年底，我縣需全面完成餐飲油煙污染企業（含個體工商戶、企業食堂和公共機構食堂）整治工作。2019年作為全面完成我縣餐飲油煙污染治理工作的關鍵年，關系著2020年能否如期全面完成任務。為切實做好餐飲油煙污染整治工作，確保本年度工作任務如期完成，現通知如下：
 
　　一、實施范圍
 
　　全鎮行政轄區內餐飲業（包括餐飲服務單位和排放油煙的食品生產、加工企業）、企業食堂及公共機構食堂，不含居民家庭烹飪。
 
　　二、時間安排
 
　　1.2019年3月21日—3月31日，為摸排階段；
 
　　2.2019年4月1日—7月31日，為各餐飲服務單位、企業食堂及公共機構食堂整改階段；
 
　　3.2019年8月1日—9月30日：鎮級組織驗收階段。
 
　　三、整治要求
 
　　（一）安裝餐飲油煙凈(jing)化設施設備
 
　　1.油煙凈化裝置（溫馨提示：請購買貼有能效標識和環保標識的產品）；
 
　　2.通（排）風機；
 
　　3.排煙管道（提示：①餐飲油煙不能向下水道排放，涉嫌安全隱患，危及公共安全。②對新建（改、擴建）餐飲服務項目，需單獨安裝排煙管道至居民住宅樓或商住樓樓頂15米）。
 
　　（二）提供油煙排放達標監測原件報告
 
　　1.餐飲單位為基準灶頭數大于等于6個或經營場所面積大于等于150平方米的各餐飲企業及個體經營戶（含食堂）油煙污染整治完畢后，請提供有法定資質的監測單位按《重慶市餐飲業大氣污染物排放標準》（DB50/859—2018）要求出具的油煙排放達標監測原件報告。（提示：（1）提標改造企業及食堂執行重慶市餐飲業地方排放標準；（2）新安裝設施設備企業及食堂執行重慶市餐飲業地方排放標準）；
 
　　2.各餐飲企業及個體經營戶（含食堂）將油煙排放達標監測原件報告及佐證資料（附件1）交生態環境局、屬地政府（鄉鎮街道、工業園區管委會）備案（請自行存檔）；
 
　　3.重慶市具有法定資質的監測單位網址：
 
　　//222.177.117.35:8022/HJJC_JGGL/cq/index_new/cqJgJbxxIndex.do
 
　　各餐飲企業及個體經營戶（含食堂）自行進入網站與監測公司銜接，洽談監測事宜。
 
　　（三）整治完畢注意事項
 
　　1.各餐飲企業及個體經營戶餐飲油煙污染整治完畢后，提供整治資料交生態環境局、市場監督管理局、屬地政府備案，請各餐飲企業及個體經營戶自行存檔。
 
　　2.企業食堂餐飲油煙污染整治完畢后，提供整治資料交生態環境局、屬地政府備案；公共機構食堂餐飲油煙污染整治完畢后，提供整治資料交機關事務管理中心備案。請各公共機構食堂自行存檔。
 
　　3.各餐飲企業及個體經營戶（含食堂）餐飲油煙污染整治完畢后，加強對設施設備的維護保養并認真填寫《油煙凈化設施運行記錄及維護保養臺賬表》（附件2），以便生態環境局、市場監督管理局、機關事務管理中心檢查。