餐飲場所排放油煙不準再“任性”
 
　　《亳州市餐飲業環境污染防治管理暫行辦法》頒布實施
 
　　住宅樓內不得開設產生油煙污染的餐飲業經營場所；油煙排放口、機械通風口等與相鄰的居民住宅邊界的水平距離應在10米以上；新建、改建、擴建餐飲場所禁止使用煤、木材、煤油等嚴重污染大氣環境的燃料……近日，《亳州市餐飲業環境污染防治管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》）頒布并實施，住在餐飲場所周圍的居民有望不再受到油煙困擾。
 
　　網友提意見不堪油煙擾
 
　　“湯王大道天潤上層沿街飯店使用大功率抽油煙機和高頻率空調產生高頻噪音，嚴重影響到周邊居住戶生活和休息，而且油煙四溢排放至屋根、二樓樓頂和雨水下水管道。”近日，網友“zwf2014”在市民論壇發帖反映，每逢高溫時節異味撲鼻，對周邊環境造成無法估量的后果。該網友希望環保部門對這些飯店進行治理。
 
　　另一位在天潤上層居住的網友“古風”也反映同樣的問題：某飯店在9號樓整個樓體安裝了一個大型排油煙筒，長二十米、寬近兩米，把整個9號樓的一樓的南墻給圍了起來。
 
　　“從旁經過，難聞的油污味讓人幾乎暈厥。”該網友表示，飯店排污、排油煙置居民生活不顧，環保部門應該管一管！
 
　　受到飯店油煙困擾的不只是天潤上層的居民們，在市區人民中路的一些居民也深受油煙之苦。
 
　　網友“保衛家園”住在蒙城路附近，他家旁邊就是一家小餐館，每天排放的油煙讓他苦不堪言。“窗戶都是油煙，完全看不見外面！”該網友表示，他們那里的居民希望餐館能封閉作業間或者加裝擋板，并把排煙口改向朝南的空曠地帶。
 
　　“油煙污染大氣，也對居民們的生活環境造成一定的影響。”市環保局環境監察支隊支隊長韓冰介紹，隨著《亳州市餐飲業環境污染防治管理暫行辦法》的頒布實施，居民們反映的這些問題即將能得到妥善解決。
 
　　油煙排放口離民居至少10米
 
　　根據《辦法》，餐飲業經營場所建筑功能應與城鄉規劃確定的建筑使用功能相符，在住宅樓和未設置油煙防治設施的商住綜合樓內不得開設產生油煙污染的餐飲業經營場所。
 
　　在規劃城區及其他環境敏感區范圍內，新建餐飲業經營場所須獨立于住宅樓之外，所在建筑物在結構上具備專用煙道等污染防治條件；油煙排放口、機械通風口等與相鄰的居民住宅、學校、醫院等環境敏感點建筑物邊界的水平距離應在10米以上，且朝向必須避開可能受到影響的建筑物。
 
　　新餐館必須使用清潔能源
 
　　新建、改建、擴建餐飲業項目需要配套建設的污染防治設施，應與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。新開辦餐飲業項目的污染防治設施未建成的，不得進行試營業，環保部門不予竣工驗收。
 
　　而且，新建、改建、擴建餐飲場所應當使用天然氣、煤氣、液化石油氣、電等清潔能源，禁止使用煤、木材、煤油、柴油、重油等嚴重污染大氣環境的燃料。
 
　　老餐館須裝油煙凈化設備
 
　　“新建的和改擴建的管理起來相對還容易一些，比較難整治的是那些正在產生油煙污染的餐飲場所。”韓冰介紹，我市計劃用大約兩年的時間，對餐飲場所進行治理，讓其周圍的居民免受油煙之害。
 
　　對此，《辦法》要求，現有產生油煙污染的餐飲項目，尚未安裝油煙凈化設施或者所安裝的設施與其經營規模不匹配的，應當在縣級以上環保部門或其他負有監督管理職責的部門規定的期限內完成安裝或改裝。餐飲場所經營者不得擅自閑置或者拆除油煙凈化設施；應定期對油煙凈化設施進行維護保養，保證油煙凈化設施的正常運轉，并保存維護保養記錄。
 
　　各部門職責明確聯動管理
 
　　《辦法》稱，為加強全市餐飲業污染防治管理，改善環境質量，保障公眾身體健康，促進餐飲業健康發展，住建、規劃、商務、食品藥品監管、城管執法、市場監督管理等部門將各自履行職責，共同推進餐飲業污染防治工作。
 
　　規劃部門負責餐飲業項目的規劃建設管理，餐飲業項目應符合城鄉規劃和餐飲發展規劃，按標準建設油煙收集及排放通道；商務部門負責制定餐飲服務業發展規劃；食品藥品監管部門、市場監督管理部門依法負責核發餐飲服務許可證和日常監督管理；城管執法部門負責餐廚垃圾、“店外店”餐飲業、露天燒烤，以及同級政府授權的其他餐飲業的監督管理。
 
　　整治油煙先從大餐館開始
 
　　“我們先從大的餐飲場所開始治理，現在已經把整改通知書發給他們了。”韓冰介紹，首批進行治理的大型餐飲場所共有13家，預計到明年3月底治理完畢，隨后是中型和小型餐飲場所，全部治理結束預計要到2016年年底。
 
　　“這項工作不論對于餐飲經營者還是場所周圍的居民，應該說都是一件好事，需要大家尤其是餐飲場所經營者積極配合。”韓冰介紹，對于違反《辦法》要求的，縣級以上環保部門或其他負有監管職責的部門將依法責令停止違法行為，限期改正，給予警告或處以罰款。限期改正期滿后，仍未達到規定要求的，將由轄區人民政府依法責令停業或者關閉。