為加強全鎮餐飲服務業油煙污染防治工作，有效控制違法排放油煙污染環境的行為，推進大氣污染防治工作順利開展，有效改善城市空氣質量，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》《山東省大氣污染防治條例》《青島市大氣污染防治條例》等有關法律法規規定，結合大氣污染治理百日攻堅行動，制定本工作方案。
一、整治目標
（一）餐飲項目符合準入條件。新建、改建、擴建餐飲業項目，必須嚴格執行有關法律法規要求和環境保護相關要求。
（二）油煙污染確保達標排放。所有產生油煙污染的餐飲單位，必須安裝與其排煙量相匹配且經國家環保認證的高效油煙凈化處理裝置；油煙通過專用煙氣排放管道排放；建立設施定期清潔保養臺賬和技術維護制度，保持設施正常運轉，油煙污染物排放達到國家標準。
（三）違法經營堅決依法取締。居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內已開設但未達到環保要求的飲食服務單位應限期改造、轉行經營或停業；依法取締無證（照）經營。
二、整治措施
（一）摸清底數（2019年10月15日前完成）。由綜合行政執法辦公室牽頭，環保中隊、市場監管所配合，統計我鎮餐飲服務業的營業執照、食品經營許可證、環保備案、負責人信息等資料（見附件2），于2019年10月15日下午17:00前由綜合行政執法辦公室牽頭提報至區綜合行政執法局（金宏網地址：即墨區綜合行政執法局督查室）。
（二）全面整治（自文件下發之日起）。
1、綜合行政執法辦公室牽頭、市場監管所、環保中隊對轄區范圍內設有灶頭及烤爐的餐飲經營單位，包括酒店、快餐店、小吃店、燒烤店，以及配套有餐飲服務的漁家樂、農家樂、企事業單位、非經營性單位內部職工食堂等餐飲場所進行拉網式檢查，摸清底數與問題，建立臺賬。
2、其他部門職責。根據各自分工重點解決難點熱點問題，積極配合鎮政府組織的統一整治。
對無證照經營的餐飲場所由市場監管所予以取締。環保中隊對備案的餐飲單位進行核查，存在違法行為的移交至綜合行政執法辦公室
（三）部門聯動，建立長效監管機制。環保中隊將備案核查時發現的違法行為移交至綜合行政執法辦公室。綜合行政執法辦公室將行政處罰結果及時通報環保中隊、市場監管所，各部門按職責分工抓好工作落實。
三、工作保障措施
（一）成立工作專班。成立餐飲業油煙治理指揮小組，由姜佩泉同志任組長。城管中隊、市場監管所、環保中隊、應急辦等分管領導為成員。餐飲業油煙治理指揮小組辦公室設在綜合行政執法辦公室，負責收集報送資料，協調相關工作。
（二）加強信息報送。綜合行政執法辦公室將餐飲服務業油煙污染摸底排查及處置臺帳于每日下午15:00前報送至區綜合行政執法局（金宏網地址：即墨區綜合行政執法局督查室）。對工作不到位、信息報送不及時的單位將由區大氣治理百日攻堅指揮部辦公室予以通報。
（三）本工作方案有效期持續至大氣治理百日攻堅行動結束。
附件：餐飲服務業油煙污染摸底排查及處置臺帳
