為落實《嘉祥縣大氣污染綜合整治專項行動實施方案》（嘉環指辦發〔2019〕7號），扎實推進餐飲油煙、渣土污染治理，有效改善我縣空氣質量，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》《山東省大氣污染防治條例》、《濟寧市大氣污染防治條例》等法律法規，結合我縣實際和綜合行政執法局職責，制定本方案。
一、工作目標
全面開展餐飲服務場所油煙污染、渣土運輸專項整治，強化經營者環境治理主體責任，嚴格執法監管，加大對燒烤的整治力度，努力構建餐飲油煙、渣土運輸污染整治和管理長效機制，持續改善大氣環境質量。
二、治理范圍及標準
（一）治理對象
縣城區所有餐飲服務業經營者（包括餐飲服務業經營門店、場所、單位食堂）和燒烤經營戶以及6家渣土運輸公司87輛渣土運輸車輛。
（二）治理標準
1、規范安裝、使用、維護油煙凈化裝置。所有餐飲服務場所必須安裝合格的油煙凈化設施，必須保證油煙凈化設施正常運行使用，定期清理維護油煙凈化設施，原則上清理間隔不超過1個月，燒烤凈化設施10天清洗一次。清理維護臺賬應及時更新，并注明清洗維護時間、清洗維護責任人、監督人等信息。
2、取締露天燒烤。縣城區范圍內嚴禁占道經營造成的油煙污染行為。
3、嚴格查處渣土運輸車輛運輸途中的拋灑滴漏行為。
三、主要措施
（一）建立臺賬。各執法大隊、渣土管理辦公室對管轄范圍內所有固定門店餐飲業經營戶及渣土運輸公司、車輛建立監管臺賬，臺賬內容應包含店名、經營者及聯系方式、監管責任人、油煙凈化裝置型號等。
（二）定期檢查。定期對管轄范圍內的餐飲店及6家渣土運輸公司運輸車輛開展督導檢查，督促經營戶定期清洗、維護油煙凈化裝置。嚴格落實渣土運輸制度，加強對渣土運輸企業管理，提升渣土運輸企業負責人、渣土車駕駛員環保意識，按照渣土運輸管理辦理進行渣土運輸不得拋灑滴漏、違規處置渣土。
（三）嚴格執法。對不安裝油煙凈化裝置的、營業時不正常使用的經營戶，依法責令停業整頓；對涉嫌油煙排放不達標的，經縣環保部門進行檢測認定后，依據檢測認定結果嚴格實施處罰。依法取締縣城區范圍內的占道經營和露天餐飲、燒烤攤點，對不符合渣土運輸條件的企業責令停業整頓，吊銷渣土運輸資質，清退渣土運輸市場。
四、實施步驟
（一）全面排查、督促整改。2019年6月底前，對縣城區范圍內餐飲服務業經營單位、渣土公司進行全面摸底排查，更新、完善監管臺賬。對不規范安裝、使用、定期清洗維護油煙凈化器的經營戶，不符合要求的渣土運輸公司以及運輸途中存在拋撒滴漏行為的，一律下達停業整改告知書，先停業后整改，整改驗收合格方可營業。
（二）集中整治、依法查處。2019年7月至10月，對拒不整改的一律依照相關法律法規規定嚴格處罰，不定時的組織開展集中整治執法行動，確保集中整治行動有聲勢、有成效。
（三）加強巡查、常態治理。2019年10月起，對餐飲服務業經營單位、渣土運輸企業開展“回頭看”，同時不斷強化巡查、執法力度，確保治理工作常態開展。
五、工作要求
（一）統一思想認識。開展大氣污染防治專項治理工作是改善環境空氣質量，推進生態文明建設的重要內容，是解決大氣污染問題的重要舉措，我局充分認知專項治理工作的重要性、必要性、艱巨性和長期性，以高度的責任心，認真負責的態度、真抓實干，保證專項治理工作取得良好成果。
（二）周密組織安排。專項治理工作任務量大、要求高，要加強組織領導，認真安排部署，細化目標任務，狠抓工作落實，扎扎實實做好專項治理工作的每個環節和每個步驟，確保整治工作的有序推進。
（三）力求常態長效。大氣污染防治工作反復性大，專項治理工作需常態開展，工作成效需長效保持，要結合網格化管理要求，進一步落實網格巡查監管責任，構建責任全覆蓋體系，加強督察督辦，推動治理工作常態長效開展。
嘉祥縣綜合行政執法局
2019年6月3日
