一、整改目標
以改善縣城環境和空氣質量為目標，以降低餐飲油煙排放為總要求，進一步落實環境保護工作責任，提升污染防治、環境監管的能力和水平，不斷加強對城區內餐飲業油煙污染的監督管理，確保城區油煙污染問題得到有效解決，不再發生油煙污染擾民現象。通過治理，實現城區內餐飲業油煙排放長期、穩定達標，最大限度地減少油煙對縣城環境的影響。
二、組織領導和職責
為推動餐飲業油煙污染防治專項治理工作取得實效，縣局成立以局長張萬祿任組長，副局長譚德鈞任副組長，相關人員為成員的領導小組，領導小組下設辦公室在縣局食品安全監管股，具體負責專項治理期間的日常工作。
三、時間安排及職責分工
專項治理時間為2019年6月24日至2019年6月25日。縣局抽調執法人員對城區全部餐飲單位和燒烤攤點開展油煙污染防治專項檢查，由常建軍負責檢查期間工作任務分工及組織協調工作。專項治理共分為六個檢查小組，分組人員如下：
第一檢查小組：組長巖國鋒，組員崔龍。
第二檢查小組：組長魏建政，組員劉興健。
第三檢查小組：組長曹吉棟，組員趙永希。
第四檢查小組：組長雷濤，組員張洋。
第五檢查小組：組長李若昱，組員藺彪。
第六檢查小組：組長張富祥，組員付紅衛。
各檢查小組要對照餐飲油煙污染防治內容全面細致開展檢查，并認真填寫《餐飲業大氣污染防治現場檢查表》。對檢查中發現的問題，要立即采取措施，依法進行責令整改、查封、關閉或取締。
四、整治重點
（一）重點場所：城區全部餐飲單位和燒烤攤點。
（二）重點內容：
1.檢查餐飲單位是否按要求安裝油煙凈化裝置，油煙凈化裝置是否正常運行，油煙凈化裝置油污是否及時進行清理，外墻是否存在油煙污染現象，是否使用清潔能源，餐廚廢棄物是否按照要求規范處置。
2.對城區全部餐飲單位發放《餐飲娛樂門店油煙噪聲污染防治環境信訪“小微權力”明白卡》，并嚴格要求妥善保存。
四、工作要求
（一）加強組織領導。要進一步強化政治意識、大局意識和責任意識，切實把餐飲業油煙污染防治工作作為一項政治任務和民生工程。各組要認真扎實開展專項治理工作，做到思想認識到位，工作措施到位，勇于擔當，攻堅克難，確保完成工作任務。
（二）加強協調溝通。各檢查組在負責各自轄區內檢查工作同時，要加強協作溝通，對在治理工作中出現的難點問題、突出問題，要及時和沙河所相關人員溝通，確保問題及時解決。
（三）加強輿論宣傳。要充分利用各種媒體，對工作開展情況進行宣傳報道。要加強對餐飲服務經營者的法制、誠信和責任意識的宣傳教育，營造人人關注、社會廣泛參與油煙治污染防治的社會共治氛圍。
（四）及時反饋總結。專項治理工作結束后，沙河監管所負責做好資料收集整理工作，對治理工作認真進行梳理和總結，并于6月27日前將工作總結及檢查照片上報縣局食品股。
