為切實解決我鎮飲食服務業油煙污染問題，進一步改善大氣環境質量和人居環境，確保我鎮范圍內餐飲業全部安裝并正常使用油煙凈化設施，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《山東省大氣污染防治條例》、《臨沂市大氣污染防治2016年攻堅行動方案》、《平邑縣大氣污染防治2017年攻堅行動方案》的要求，制定本方案。
 
　　一、工作目標
 
　　轄區范圍內所有飯店、賓館、食堂油煙排放單位，非居民取暖燃煤單位（饅頭房、煎餅坊、油坊等），依法取締燃煤大灶，全部改為用電、燃氣等清潔能源。全部安裝油煙凈化設施，定期清洗維護并做好清洗記錄，確保油煙治理設施高效運行；取締露天燒烤，嚴格執行“燒烤進店、爐具進院、油煙進管”三進要求。室內燒烤必須使用環保型無煙爐具或者使用正常油煙凈化設施，定期清洗維護并做好清洗記錄。
 
　　二、工作任務
 
　　（一）已完成整治的餐飲場所。開展“回頭看”確保設施運行正常，整治效果良好。
 
　　（二）新增餐飲場所。嚴格按照要求安裝油煙凈化器及專用管道。
 
　　（三）存在問題餐飲場所。對已安裝油煙凈化設施但不能正常使用的問題單位，嚴格按照要求實施停業整治。
 
　　三、時間要求
 
　　2017年8月25日前完成鎮區范圍內餐飲業油煙整治工作任務。
 
　　四、職責分工
 
　　環保所：加強油煙污染治理技術指導，督促餐飲場所安裝油煙凈化處理裝置、定期清洗維護并做好清洗記錄。對油煙擾民問題調查處理。
 
　　執法中隊：負責轄區餐飲場所環境管理，確保油煙凈化設施安裝到位；依法依規取締露天燒烤。
 
　　食藥所：對油煙凈化設施運行情況進行監管，對新增餐飲場所未安裝油煙凈化設施的一律禁批衛生許可證，對存在油煙擾民問題的餐飲場所實施許可證禁審機制。
 
　　工商所：重點檢查營業執照、食品經營許可證、員工健康證明是否齊全，并對檢查廚房設備、消防設備、衛生通風條件、衛生管理制度等是否符合規定進行檢查。
 
　　五、工作要求
 
　　（一）加強組織領導。成立由鎮長任組長，黨委副書記等任副組長的餐飲服務業油煙污染治理工作小組。環保所綜合協調，執法中隊、食藥所、鄉建辦、工商所、派出所全力配合，明確專人負責，做好人員調度，抓好工作落實。
 
　　（二）建立臺賬，明確任務。按照屬地管理原則，根據工作任務分類要求，于8月15日前分別建立工作臺賬，明確到人，包片到位，邊查邊改。
 
　　環保所：統籌協調、技術指導，督促巡查中發現的應安裝未安裝油煙凈化設施的餐飲業安裝到位。
 
　　執法中隊：對轄區內露天燒烤依法取締到位，并于8月15日前建立工作臺賬，邊查邊改；加強轄區內餐飲業油煙設施的使用情況檢查，進一步完善臺賬，抓好落實。
 
　　食藥所：按照行業監管原則加強餐飲業日常巡查監管，做好餐飲業基本情況登記表統計上報工作。
 
　　工商所：對證照不全的經營者發出監督意見書，無照經營的經營戶責令停業。
 
　　（三）加強督導考核。鎮督查室、環保所將組成聯合督查組，定期開展督查，及時掌握治理進度，查找存在問題，明確整改要求，加強督辦督導確保任務完成。
 
　　（四）嚴格問責。對工作落實不力、推諉扯皮、進展緩慢的責任人和責任單位，嚴格按照相關規定進行問責。
 
　　附件：武臺鎮餐飲服務業油煙污染治理工作領導小組
 
　　武臺鎮人民政府
 
　　2017年8月11日
 
　　附件：
 
　　武臺鎮餐飲服務業油煙污染治理工作領導小組
 
　　組 長：孫令軍 黨委副書記、鎮長
 
　　副組長：吳翠羽 黨委副書記
 
　　周 波 統戰委員、人大副主席
 
　　時光宇 黨委委員、副鎮長
 
　　成 員：劉光華 執法中隊隊長
 
　　蔣興永 鄉建辦主任、環保所長
 
　　闞 旭 派出所指導員
 
　　徐 亮 食藥監所所長
 
　　白國慶 工商所所長