為進一步改善大氣環境質量和城市人居環境，落實中央環保督察要求，繼續深入推動我區餐飲業油煙污染整治工作有效落實，現結合我區實際，制定本工作方案。
一、總體要求
（一）主要目標
緊緊圍繞中央、省環保督察整改工作目標，以解決群眾訴求為服務中心，以“三個一批”（依法關閉一批，停業整治一批，規范提升一批）為主要內容，對轄區餐飲經營戶（含個體工商戶、機關和企事業單位食堂，下同）、露天餐飲（含燒烤）攤點的油煙污染等問題進行全面清理整治，改善全區大氣環境，提升居民生活品質，努力打造環境優美的生態之城。
（二）基本原則
1.統一領導，有序推進。成立區餐飲油煙整治工作專班（以下簡稱“區油煙整治辦”），辦公室設在區城管執法局。抽調區城管執法局、區市場監管局、區生態環境分局人員集中辦公，統一領導、部署全區餐飲業油煙污染專項清理整治工作。
2.區級統籌，屬地負責。突出各鎮辦社區主體責任，構建區級統籌、部門指導、屬地負責的聯動體系，推進區、區油煙整治辦、各鎮辦社區三級監督管理。
3.突出重點，集中治理。圍繞群眾投訴集中、反映強烈的居住區和環保督察要求整改的重要區域及難點問題，開展重點整治和集中治理，形成專項清理整治工作示范效應。
二、主要任務
（一）依法關閉一批。存在下列情形之一的經營戶或攤點，依法予以關閉。
1.設立在居民住宅樓內的餐飲經營戶；
2.露天炭火燒烤攤點，流動攤點、倚門設攤等燒烤經營，擅自設置的攤群點；
3.在居住樓層新建、擴建、改建涉嫌違法的餐飲經營戶；
4.違反環保、消防、市監等上位法，需要予以關閉的餐飲經營戶。
（二）停業整治一批。存在下列情形之一的經營戶或攤點，應當責令改正，拒不改正的，依法查處。
1.未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的；
2.未設置隔油池等，含油污水直排城市管網的。
（三）規范提升一批。對證照齊全，已安裝油煙凈化設施并正常使用的經營戶，進一步規范使用管理，合理設置排放口位置，減少油煙擾民現象。
1.不得使用煤、木柴、秸稈等高污染燃料；
2.油煙凈化設施在廚房操作期間必須正常運行；
3.定期清洗保養油煙凈化設施，并保留維護保養記錄。
三、職責分工
（一）區油煙整治辦：牽頭開展油煙集中整治和聯合執法行動，參與各鎮辦社區日常油煙治理的指導、協調、督查等工作，組織開展相關業務培訓工作，并統一受理回復區級投訴的油煙舉報等事宜，按流程下派各鎮辦社區查辦。
（二）區生態環境分局：參與聯合執法。負責環保方面的源頭監管、政策解讀、許可審查、指導監督等，做好餐飲經營戶環境影響備案審查，提供餐飲業油煙污染、露天燒烤污染綜合執法（行政處罰）環境保護管理方面需要的檢驗檢測、技術鑒定、性質認定等技術支撐資料，并行使相應的行政處罰權。
（三）區城管執法局：參與聯合執法。負責餐飲經營戶室外排氣管道布設、油污清理、垃圾和污水處置、餐廚垃圾、店外經營、露天燒烤以及區政府授權的其它餐飲業監督管理，并行使相應的行政處罰權。
（四）區市場監管局：參與聯合執法。負責核發餐飲經營戶營業執照、餐飲服務許可證，對餐飲經營戶選址、污染防治設施條件進行一次性告知，加強食品安全管理，并行使相應的行政處罰權。
（五）各鎮辦社區：參與聯合執法。負責本轄區內餐飲業油煙污染防治的監督管理，建立環保網格員制度；由下沉到社區的城管執法人員聯合社區工作人員負責受理、處理、回復區油煙整治辦轉辦的餐飲業油煙擾民信訪投訴舉報，做好轄區內違法餐飲經營戶勸導和督促整改；負責本轄區油煙清理整治數據的統計、月報工作（報區油煙辦），對拒不整改的餐飲經營戶，提供相關檢查、整改證據材料（卷宗），交由區油煙辦。
四、工作要求
（一）強化責任落實，嚴格責任追究
各鎮辦社區是餐飲業油煙污染整治工作的第一責任單位，要切實承擔起清理整治工作責任，督促餐飲經營戶按照標準規范及時整改。區直有關部門要按照“誰審批、誰清理、誰負責”原則，加強政策指導，健全聯動機制，及時通報相關行政許可、行政處罰信息。區油煙辦組織聯合執法，形成整治合力。
（二）強化宣傳引導，營造良好氛圍
各鎮辦社區要在顯著位置設立專欄，加大宣傳教育力度，廣泛發動群眾積極支持、參與整治工作。通過設立舉報箱、公布舉報電話等方式，接受廣大人民群眾的監督。
五、其他
高新區管委會餐飲業油煙污染整治工作參照本方案執行。
附件：銅官區餐飲業油煙整治工作流程圖
