近日，為進一步改善大氣環境質量和城市人居環境，落實中央環保督察要求，繼續深入推動我區餐飲業油煙污染整治工作有效落實，經區政府研究同意，制定并印發了《銅官區深入推進餐飲業油煙污染整治工作方案》（區政辦〔2019〕43號，以下簡稱《工作方案》），現就主要內容解讀如下：
 
　　一、《工作方案》總體要求
 
　　（一）主要目標：緊緊圍繞中央、省環保督察整改工作目標，以解決群眾訴求為服務中心，以“三個一批”（依法關閉一批，停業整治一批，規范提升一批）為主要內容，對轄區餐飲經營戶（含個體工商戶、機關和企事業單位食堂，下同）、露天餐飲（含燒烤）攤點的油煙污染等問題進行全面清理整治，改善全區大氣環境，提升居民生活品質，努力打造環境優美的生態之城。
 
　　（二）基本原則：1.統一領導，有序推進。成立區餐飲油煙整治工作專班（以下簡稱“區油煙整治辦”），辦公室設在區城管執法局。抽調區城管執法局、區市場監管局、區生態環境分局人員集中辦公，統一領導、部署全區餐飲業油煙污染專項清理整治工作。2.區級統籌，屬地負責。突出各鎮辦社區主體責任，構建區級統籌、部門指導、屬地負責的聯動體系，推進區、區油煙整治辦、各鎮辦社區三級監督管理。3.突出重點，集中治理。圍繞群眾投訴集中、反映強烈的居住區和環保督察要求整改的重要區域及難點問題，開展重點整治和集中治理，形成專項清理整治工作示范效應。
 
　　二、《工作方案》主要任務
 
　　（一）依法關閉一批。存在下列情形之一的經營戶或攤點，依法予以關閉。
 
　　1.設立在居民住宅樓內的餐飲經營戶；
 
　　2.露天炭火燒烤攤點，流動攤點、倚門設攤等燒烤經營，擅自設置的攤群點；
 
　　3.在居住樓層新建、擴建、改建涉嫌違法的餐飲經營戶；
 
　　4.違反環保、消防、市監等上位法，需要予以關閉的餐飲經營戶。
 
　　（二）停業整治一批。存在下列情形之一的經營戶或攤點，應當責令改正，拒不改正的，依法查處。
 
　　1.未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的；
 
　　2.未設置隔油池等，含油污水直排城市管網的。
 
　　（三）規范提升一批。對證照齊全，已安裝油煙凈化設施并正常使用的經營戶，進一步規范使用管理，合理設置排放口位置，減少油煙擾民現象。
 
　　1.不得使用煤、木柴、秸稈等高污染燃料；
 
　　2.油煙凈化設施在廚房操作期間必須正常運行；
 
　　3.定期清洗保養油煙凈化設施，并保留維護保養記錄。