洛陽日前出臺《洛陽市城市建成區餐飲服務業油煙污染專項治理行動方案》，將對餐館、飲品店、企事業單位及社會團體職工食堂、大型商業設施等的中央廚房及集體用餐配送單位等進行整治，守護大氣環境。
●標準更嚴苛
禁止在住宅樓內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；禁止在未經審批、未配套設立專用煙道及污染防治設施的商住綜合樓及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；新建、改建、擴建餐飲服務項目，應依法執行環境影響評價制度，依法依規履行相關環境影響評價手續。
餐飲服務項目應與主體工程同時設計、同時施工，油煙污染防治設施須經環保驗收合格后，方可投入使用。
●監控更精準
餐飲服務單位在生產過程中產生的油煙污染物通過專用煙道排放，不得無組織排放，不得排入城市地下管道等其他設施；餐飲服務單位廚房的爐灶、蒸箱、烤爐(箱)等加工設施上方應設置集氣罩，油煙與熱氣的排風管道應分別設置等。
放置送排風機、油煙凈化設施的專用空間凈高不得低于1.5米；餐飲服務單位配套的油煙凈化設施必須保持正常使用，不得擅自拆除或閑置。集排氣系統和油煙凈化設施應定期維護保養，并做好清洗和更換維修記錄，建立完善的管理、清洗、維修臺賬備查。
督促大型餐飲服務單位安裝油煙凈化設施在線監控系統，與主管部門監控信息平臺聯網；位于環境敏感區的中、小型餐飲服務單位，限期安裝油煙凈化設施在線監控系統。
●執法更嚴格
對排放不達標或不及時清理油煙凈化設施的要限期整改，對超標排放整改不力的要停業整改，對不安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施和超標排放的要依法予以處罰；對達不到排放標準又不積極實施改造的餐飲服務單位，除依法對其予以處罰外，要采取限制經營、停業整改等措施，情節嚴重的責令關閉或取締。
●燒烤更規范
全面取締非法占用道路、公共場所的露天燒烤攤點；在各縣(市)區政府指定的正規夜市，商戶要全面使用氣、電等清潔能源，不得使用高污染燃料；要使用環保餐飲灶具，同時加裝并正常使用室外油煙凈化設施。（
