為深入打好污染治理攻堅戰，堅決打贏藍天保衛戰，進一步加強我鎮餐飲油煙大氣污染整治工作，《全面落實豐都縣餐飲油煙污染及夜市環境管理整治工作方案（ 2018-2020 年）》要求，切實解決餐飲油煙擾民問題，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》《重慶市大氣污染防治條例》 等相關規定，結合我鎮實際，制定本工作方案。
 
　　一、整治目標
 
　　加強新增餐飲服務項目管理， 清理整治違法違規餐飲服務項目， 強化現有餐飲業、企業食堂和公共機構食堂油煙治理，切實提高我鎮餐飲油煙污染治理水平， 實現油煙凈化設施或者其他污染防治措施穩定運行，減少油煙擾民，促進空氣質量持續改善。 鎮餐飲業、 企業食堂和公共機構食堂餐飲油煙污染整治應達到以下標準：
 
　　1.手續（涉及工商、食藥監、環保等）齊備。
 
　　2.安裝油煙凈化設施并正常運行或者其他污染防治措施，處理后的油煙全部接入專用煙道，廚房內無其他散排口，專用煙道經現場檢查無跑冒滴漏現象。
 
　　3.油煙凈化設施正常運行或者其他污染防治措施落實到位，經處理后煙氣中油煙、非甲烷總烴等指標達到國家或地方排放標 準。 提供具有環境監測資質的第三方機構出具的監測報告，并將監測報告報縣環保局及行業主管部門備案。
 
　　4.油煙凈化設施定期清洗和維護，其他污染防治措施定期維護，并建立臺賬。從 2019 年8月1日起， 嚴格執行《重慶市餐飲業大氣污染物排放標準》（ DB50/859-2018 ）。鼓勵餐飲業、企業食堂、 公共機構食堂在我市地方排放標準實施之前，按照油煙不超過1.0 毫克 / 立方米、甲烷總烴不超過10.0 毫克 / 立方米的排放限值要求實施油煙整治，加快解決油煙污染擾民問題。
 
　　二、實施范圍及時間安排
 
　　餐飲油煙污染及夜市環境管理三年整治實施范圍為全鎮行政轄區內餐飲業（包括餐飲服務單位和排放油煙的食品生產、 加工企業）、企業食堂及公共機構食堂，不含居民家庭烹飪。具體時間安排為：
 
　　2019 年我鎮完成轄區內餐飲油煙污染 60% 的。
 
　　2020 年全面完成全我鎮行政轄區內所有區域餐飲油煙污染整治及夜市環境規范化管理工作 。
 
　　三、工作措施
 
　　（一）加強新增餐飲服務項目管理。
 
　　嚴格執行《中華人民共和國環境影響評價法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《建設項目環境保護管理條例》《重慶市大氣污染防治條例》，嚴格審批管理，確保工作實效。在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內禁止新建（改、擴建）產生油煙、異味、臭氣的餐飲服務項目。
 
　　（二）清理整治違法違規餐飲服務項目。
 
　　對新建（改、擴建）的位于居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內的餐飲服務項目，由鎮規環所上報縣規劃局依照相關法律法規規定清理整治。
 
　　（三）加快現有餐飲油煙治理。
 
　　我鎮也本著屬地管理的原則，具體牽頭做好餐飲油煙整治工作。對合法合規的餐飲業，以解決群眾投訴為導向，加快餐飲油煙治理，配套安裝高效油煙凈化裝置，或者采取其他污染防治措施， 實現穩定達標排放。安裝高效油煙 凈化設施的餐飲單位應當建立清洗、維護臺賬；采取其他污染防治措施的餐飲業應建立運行、維護臺賬。各鎮（街道）要加強餐飲業日常監管，定期檢查餐飲油煙處置設施清洗（運行）、維護臺賬。 餐飲企業應當在其經營場地定期張貼公示油煙排放監測信息，自覺接受社會監督。
 
　　（四）加強夜市環境管理。
 
　　由規環所牽頭，綜合執法隊、等部門配合，按照統一建設區域、統一經營時段、統一建設規模、統一設置亭蓬灶臺貨柜、統一設置油煙凈化器、統一設置地墊和垃圾收容器等原則制定夜市管理實施方案，報鎮政府審定。
 
　　嚴禁任何單位和個人在禁止露天燒烤區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。取締木炭、薪材等為燃料的露天燒烤，全部推行電能燒烤等新工藝。推動戶外經營者入戶經營并配套建設油煙凈化設施或者其他污染防治措施。
 
　　（五）強化宣傳工作。
 
　　由興龍鎮規環所起草餐飲油煙整治通告，報鎮黨委政府統一發布，切實加大宣傳推進整治工作，營造良好氛圍。
 
　　（六）以執法推動整治。
 
　　以場鎮規劃區整治為重點，開展集中執法。 2019 年9月30日前召開相關餐飲企業的宣傳動員會，由餐飲業主對照整治標準全面自查整改。2019年10月1日起，對限期未完成整治工作的餐 飲業主，由鎮規環所、食藥檢等單位參與，開展聯合執法，對情節嚴重、涉嫌違法的餐飲單位業主，移交公安部門進行處理。
 
　　五、工作要求
 
　　（一）加強組織調度。
 
　　成立興龍鎮餐飲油煙整治領導小組，由鎮黨委政府鎮長任組長規環所、綜合執法隊為成員單位，建立鎮級、社區（村） 兩方聯動機制，督促有關單位按期完成整治任務。 領導小組下設辦公室于規環所，負責組織協調、任務分解、督促檢查、評估考核等工作。負責開展聯合執法行動，以執法推進整治。
 
　　（二）加強宣傳引導。
 
　　各相關部門、村（社區）要通過開大會、院壩會等方式大力宣傳《中華人民共和國大氣污染防治法》《重慶市大氣污染防治條例》對餐飲油煙污染控制的有關規定，做好宣傳引導、政策解釋等工作，依法妥善處理群眾訴求。
 
　　（三）加強督查考核。
 
　　鎮黨委政府將餐飲油煙污染整治工作納入我鎮相關村（居）年度考核重要內容，鎮紀委對工作進度滯后、整治不力的鎮鎮（街道）、單位進行通報、約談、掛牌督辦，對不嚴格執行法律法規規定，不作為、亂作為的單位及有關人員啟動問責。