為進一步提高我區宜居環境，改善大氣質量，促進全區經濟社會又好又快發展，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國環境保護法》等規定，結合我區實際，經研究決定，對全區餐飲業油煙污染開展專項整治，特制訂本方案。
 
　　一、整治范圍
 
　　全區范圍內所有排放油煙的賓館、酒樓、飯店、餐廳和食堂等餐飲業油煙排放單位。
 
　　二、整治要求及標準
 
　　（一）新、改、擴建的餐飲經營戶和餐廳食堂，必須符合環保和規劃要求，按規定取得環保部門批準的環評文件，未批準不得建設。
 
　　（二）未安裝油煙凈化設施和專用煙氣排放管道等污染防治設施的餐飲單位必須安裝符合標準的油煙凈化設施。
 
　　（三）已安裝油煙凈化設施的，必須正常開啟使用，并及時清洗保養，確保排放達標。
 
　　（四）餐飲廢棄物由區環衛部門統一收集、處理，嚴禁亂傾亂倒。
 
　　（五）餐飲經營單位必須取得《營業執照》、《食品經營許可證》等證件。
 
　　三、職責分工
 
　　（一）區城市管理和行政執法局。負責統籌油煙治理工作推進情況，會同相關部門開展集中整治；負責建成區內未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的餐飲經營單位依法進行查處，相關鎮、街道做好配合。
 
　　（二）各鎮、街道，區經濟開發區管委會負責建成區外，轄區內未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的餐飲經營單位依法進行查處，相關部門做好配合。
 
　　（三）區環保分局。嚴把新、改、擴建的餐飲業項目環境評價審批關，對現有餐飲業未辦理環評手續的，依法予以處罰；已辦理環評手續但油煙污染防治未達到要求的，要求限期整改，逾期仍不治理或整改未達要求的，依法予以處罰；負責對餐飲業油煙排放是否達標進行檢測。
 
　　（四）區食品藥品監督管理局：依據監管職能，負責對未取得食品經營許可證的餐飲單位進行查處。
 
　　（五）區工商局：加強餐飲業營業執照管理，負責對無營業執照的餐飲業單位查處或取締工作。
 
　　四、整治措施
 
　　（一）加強組織領導。成立餐飲業油煙污染專項整治領導小組。由區政府副區長劉冀中擔任組長，由區城市管理和行政執法局局長高書欣任副組長，成員由環保、工商、城管執法、食藥、相關鎮（街道）分管負責人組成。領導小組辦公室設在區城市管理和行政執法局，負責專項整治的組織協調等工作。
 
　　（二）加強聯合整治。邊摸排、邊整治，各鎮辦、責任單位按照要求，對餐飲單位進行油煙污染治理；區城市管理和行政執法局根據整治情況，適時組織相關部門開展聯合整治。
 
　　（三）加強監管處罰力度。實行有獎舉報制度，凡通過舉報渠道反映餐飲業油煙污染問題的，各責任單位要及時處理，查處到位。同時要加強對餐飲業油煙防治設施運行、油煙排放情況的日常巡查，對油煙凈化設施不正常使用，或擅自拆除、閑置油煙凈化設施的，要嚴格從嚴從重進行處罰。
 
　　（四）加強執法保障。對拒絕、阻撓執法人員依法執行公務的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》 予以處罰，情節嚴重、構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。