為切實解決餐飲業油煙污染問題，改善我縣空氣環境質量，保障人民群眾的身體健康，按照《縣大氣污染聯防聯控工作領導小組辦公室關于印發《2016年臭氧污染專項整治工作實施方案》的通知》（澄大氣辦函〔2016〕2號）文件要求，結合我縣實際，制定本方案。
 
　　一、工作目標
 
　　7月1日到10月20日，以城區餐飲單位、機關事業單位和學校食堂為重點，開展專項整治工作，確保夏秋兩季臭氧污染得到有效遏制。
 
　　二、工作內容
 
　　（一）各食藥監管所要加大餐飲業油煙治理工作力度，全面完成城區餐飲單位、機關事業單位和學校食堂油煙污染專項治理工作。未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的按照（澄政發〔2016〕28號）文件進行處罰。對餐飲單位主要檢查以下幾方面：
 
　　1.檢查餐飲單位是否安裝油煙治理設施；
 
　　2.檢查餐飲單位治理設施是否正常運行；
 
　　3.檢查餐飲單位是否建立管理臺賬（如耗材更換、清洗記錄及票據、耗電等）；
 
　　（二）確定營業面積1000平方米以上餐飲單位試點安裝在線監測系統并組織實施。
 
　　三、工作要求
 
　　（一）加強組織領導。為確保本次專項整治取得實效，縣食藥監管局成立了以劉濤局長為組長，賀平樂、陳改紅、焦宏剛、李永剛副局長為副組長，餐飲服務監管股、各食藥監管所負責人為成員的工作領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室設在局餐飲股，具體負責本次治理工作的組織、協調、督查及相關信息的收集，各食藥監管所具體負責承擔各轄區內專項整治的組織實施、信息上報等工作。
 
　　（二）嚴格監督檢查。各食藥監管所要依據《大氣污染防治法》，按照工作內容，全面開展執法檢查活動，對發現的問題要依法嚴查。縣大氣辦將不定期開展抽查，對抽查中發現的問題進行通報。
 
　　（三）加強信息報送。自7月25日起，每周四12時前將附件報送至餐飲股，10月5日前報送工作總結。
 
　　附件:餐飲單位油煙治理檢查周報表